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靶向施治、精准帮扶 福建着力整治食品生产企业多批次抽检不合格问题

2023-07-11 18:24:57     来源 : 金台资讯


(资料图)

为贯彻实施“深学争优、敢为争先、实干争效”和“千企万坊”帮扶行动，防范食品安全风险，筑牢食品安全防线，福建省市场监督管理局近期扎实开展福建省委“建设‘食品放心工程’ 深化治理‘餐桌污染’”专项整治，并将整治食品生产企业多批次抽检不合格问题纳入其中。

市场监管部门工作人员现场检查一食品生产场所。福建省市场监督管理局供图

寓管于服，主动帮扶。强监管重服务，福建省市场监管部门在严管的同时，在帮扶企业上下功夫，发挥专业优势，为企业纾困解难。对抽检多批次不合格和在生产技术、质量上存在难点、痛点的重点企业开展“靶向诊疗”帮扶服务。福建省市场监督管理局食品生产处、食品抽检处联合组织有关人员和技术专家组成“帮扶小组”，深入企业生产一线，对企业开展“靶向诊疗”帮扶服务，彻查不合格原因，列出问题清单，提出整改意见和建议。目前18家重点企业“靶向诊疗”服务已全部完成。

关口前移，防范风险。福建省市场监管部门变“被动管”为“主动防”，帮助企业从源头查风险、防隐患。对2022年3批次以上不合格的食品生产企业开展食品安全风险排查。由福建省市场监督管理局委托第三方技术机构组建风险评价小组，以问题为导向，排查企业食品安全风险隐患，查清造成企业食品抽检不合格的原因，并指导企业采取行之有效的整改措施。目前已排查29家食品生产企业。

有效整改，闭环管理。根据风险排查和“靶向诊疗”帮扶提出的整改意见，福建省市场监管部门督促指导企业落实食品安全主体责任，健全完善相关管理制度，优化生产软硬条件，严格原料验收把关，强化生产过程控制，加强检验检测能力建设等，确保问题得到有效整改落实。同时加强对企业的跟踪复诊和抽检，验证企业问题整改实效，评价帮扶工作成效，实现闭环管理，促进食品生产企业高质量发展。

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